宿州环保工程学校开设环境监测技术、环境治理技术、机电技术应用、汽车制造与检测、光伏工程技术与应用、计算机应用、作物生产技术、畜禽生产技术、服装制作与生产管理、社会文化艺术(幼儿教育方向)、会计事务等14个基础专业。
学校是一所公办综合性普通中专学校，是安徽省中职办学B类校，承担全县中专学历教育和技能培训任务。学校地处古运河之滨、汴水之阳的城市形象新区，一座天桥连接东、西两个校区校园占地302亩，环境优美，师资雄厚，设施完善，交通便捷。